Hagnau
Mittagstisch bei Restaurant Hagnauer Hof in Hagnau

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Restaurant Hagnauer Hof

Hauptstraße 19, D-88709 Hagnau
Mittagstisch und Tagesessen bei Restaurant Hagnauer Hof
Telefon: +49 (0)7532-44111
Telefax: +49 (0)7532-44112
Öffnungszeiten:
Täglich, außer Dienstag, von 11:30 Uhr bis 14 Uhr und ab 17 Uhr.

 

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Restaurant Hagnauer Hof: Bei der Zubereitung der Speisen verzichten wir bewußt auf Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker, um einen uneingeschränkten Genuss bieten zu können.

Bevorzugt verarbeiten wir Produkte regionaler Erzeuger und möchte hiermit unseren Standpunkt verdeutlichen. In Zeiten von Lebensmittelskandalen und industrieeller Massenware in den Supermärkten wird es für den Endverbraucher immer schwieriger, die Herkunft seiner Lebensmittel zu kennen und Vertrauen in das System aufzubauen.

Wir als Gastronomen sind gefordert, hier eine Vertrauensbasis zu schaffen und Ihnen die Möglichkeit zu geben, die Herkunft der Speisen auf Ihrem Teller nachzuvollziehen.

Unsere Küche ist ganz auf dieses Thema ausgerichtet. Das Motto lautet: regional, von der Quelle bis zum Teller, mit internationalen Akzenten. Unsere Lieferanten sind zum größten Teil aus dem Bodenseeraum und verarbeiten Produkte aus der Region. Fleisch von Bauern am Bodensee, Gemüse von der Insel Reichnau, Fisch aus dem See, Gewürze der Firma Aschenbrenner aus Radolfzell oder Molkereiprodukte von den Oberschwäbischen Milchwerken Ravensburg sind beispielsweise zu erwähnen.

Den hohen Qualitätsanspruch unserer Lieferanten möchten wir durch Verwendung dieser Produkte und deren Verarbeitung in unserer Küche unterstützen und dabei gleichzeitig ein Bewusstsein für Qualität aus der Region stärken, zu Ihrem Genuss.

 

Ruhetag(e): Dienstag

Landesküche(en): Deutsch

Kreditkarten: Visa, Master Card

Sitzplätze: Innen 80 , Außen 30

Unsere betrieblichen Besonderheiten: Die Küche in unserem Restaurant bietet ihnen eine Vielzahl leckerer Speisen, die von unserem Küchenchef Jens Springmann mit seinen Helfern für Sie frisch zubereitet werden. Unsere Empfehlung: 2-Gänge Tagesessen für € 9,90.-